La Spécialité de Mirabelle doit son bouquet à une recette particulière où les arômes du noyau et de la peau enrichissent la pulpe de la Mirabelle qui est cuite en petite quantité avec un minimum de sucre.
Teneur totale en sucre : 54 g pour 100 g.

Idées recettes :

• S'utilise comme une confiture, au petit-déjeuner, avec les crêpes ou les yaourts.

Ingrédients :

• Mirabelles, sucre, agar-agar.

Conservation :

• La conservation est effectuée par pasteurisation, sans conservateur, ni colorant.
• Après ouverture, conserver au frais.